【朝コラム】レンザン？ ロマネスコ！

おはようございます。 実家から送られてきた野菜の中に、 こんな野菜が入っていました。 包み紙には、 レンザン　160円 レンザン？ 早速「レンザン　レシピ」で検索してみましたが、 クックパッドでわずかヒット1件。 しかも、マヨネーズ和えオンリー。。。 料理好きの後輩に聞いて見ると、 「あ～あのパンクなかんじの野菜ですよねー」 パンク？？ 「ロマネスコですよー」 ロマネスコ？？ と思いながら 検索すると続々と出てきました。 イタリアに古くからある野菜なんですねー。 日本でも、結構売ってるみたいですけど、 初めてのロマネスコが、和歌山生まれのものになるとは。 早速、ロマネスコのエビマヨでも 作ってみたいなと思ってます。 ようやくあったかくなってきましたねー あぁー朝目覚めるだけで幸せです。 【ロマネスコ　クックパッドレシピ】 http://cookpad.com/search/ロマネスコ 【threetone】http://three-tone.com/