【朝コラム】大皿で朝食

おはようございます。 日曜日に新鮮野菜が たっぷりと実家から届いたので その前に冷蔵庫を一掃する、余りもの朝食を作りました。 余りものの、しめじと舞茸で、 しょうが風味の炊き込みご飯。(下ごしらえ15分) 余りものの、えのきと玉ねぎのお味噌汁。(5分) 目玉焼きとソーセージに 余りものの水菜と大根サラダを添え。 ごま油のれんこんチップのせ。(10分) ローコスト&スピード料理ですが 大皿が一枚あると、ええ感じに仕上がります。 【threetone】http://three-tone.com/

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